Beg deli plastik adalah sebahagian daripada pembungkusan makanan moden dan digunakan secara meluas di pasar raya, delis, restoran dan penyimpanan makanan rumah. Beg ini direka untuk dengan selamat membungkus semua jenis makanan sambil mengekalkan kesegaran makanan dan standard kebersihan.
1. Penggunaan utama beg deli plastik
Beg deli plastikadalah pembungkusan plastik boleh guna atau boleh diguna semula yang direka khusus untuk pembungkusan makanan yang dimasak, makanan segar dan makanan yang mudah rosak. Beg ini memainkan peranan penting dalam industri runcit dan katering makanan, dengan kegunaan utama berikut:
Perlindungan Kebersihan: Menyediakan penghalang fizikal kepada makanan untuk mencegah habuk, bakteria dan bahan cemar lain daripada menghubungi makanan.
Pemeliharaan Kesegaran: Memperluas jangka hayat makanan dengan mengawal oksigen dan pertukaran kelembapan, terutama untuk barangan yang mudah rosak seperti daging dan keju.
Kemudahan: Reka bentuk telus membolehkan pengguna untuk memeriksa status makanan secara visual, sambil memudahkan penandaan dan penandaan harga.
Paparan Jenama: Banyak peniaga menggunakan beg deli bercetak tersuai sebagai medium untuk promosi jenama untuk meningkatkan pengiktirafan produk.
2. Ciri -ciri bahan dan keselamatan beg makanan yang dimasak plastik
Pemilihan bahan beg makanan yang dimasak plastik secara langsung mempengaruhi keselamatan dan kebolehgunaan mereka. Beg makanan yang dimasak biasa di pasaran terutamanya diperbuat daripada tiga jenis bahan plastik, masing -masing dengan ciri -ciri uniknya dan skop aplikasi:
2.1 bahan polietilena (PE)
Ciri-ciri: PE adalah bahan pembungkusan makanan yang paling biasa digunakan, dibahagikan kepada polietilena berkepadatan tinggi (HDPE) dan polietilena ketumpatan rendah (LDPE).
Kelebihan: Plasticizers umumnya tidak ditambah semasa proses pengeluaran, dan dianggap sebagai salah satu plastik makanan yang paling selamat
Kekurangan: Rintangan haba terhad (biasanya tidak melebihi 80 darjah), dan hubungan jangka panjang dengan gris boleh menyebabkan bahan membengkak.
Berkenaan: Kebanyakan pasar raya menggunakan beg roll dan bungkus plastik yang diperbuat daripada PE, yang sesuai untuk pembungkusan sayur -sayuran, buah -buahan dan barangan kering.
2.2 Bahan Polyvinyl Chloride (PVC)
Ciri -ciri: PVC sendiri adalah bahan yang keras, dan plasticizers perlu ditambah untuk membuat filem yang fleksibel.
Risiko: Ia mungkin mengandungi plastik seperti phthalates, yang mungkin berhijrah ke dalam makanan apabila terdedah kepada gris atau dipanaskan.
Sekatan: Tidak sesuai untuk pembungkusan daging yang dimasak, makanan berminyak atau pemanasan.
2.3 bahan polyvinylidene chloride (PVDC)
Ciri -ciri: Sifat penghalang yang sangat baik, secara berkesan dapat mencegah oksigen, kelembapan dan bau dari penembusan17
Kelebihan: Sesuai untuk pemeliharaan jangka panjang, boleh digunakan untuk pemanasan gelombang mikro (perlu ditandakan dengan jelas) 7
Permohonan: Pembungkusan makanan yang memerlukan pemeliharaan jangka panjang, seperti makanan yang dimasak mewah, ham, sosej, dll.1
